石家庄特色名吃

石家庄特色名吃,石家庄作为省会城市。作为第一座被我党解放的大城市,必然有着许许多多令人垂涎的美食及小吃。接下来就让我们带领大家走进石家庄的美食地带。

石家庄作为省会城市。作为第一座被我党解放的大城市,必然有着许许多多令人垂涎的美食及小吃。接下来就让我们带领大家走进石家庄的美食地带。

石家庄特色名吃

工具/原料

人民币吃货若干

方法/步骤

1

金风扒鸡。金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

石家庄特色名吃2

缸炉烧饼:以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

石家庄特色名吃3

殷村驴肉,为元氏县殷村特产。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。最著名的为地处元氏县殷村村南的顺路驴肉老店和景绪驴肉火锅。

石家庄特色名吃4

正定八大碗,正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同,选择其中八种,经过其独特制作工艺做熟而成。

石家庄特色名吃5

赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。河北省赞皇县原生大枣品种,为该县特产。该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。

石家庄特色名吃6

赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树一个月左右。二是个头大,产量高。

石家庄特色名吃

注意事项

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